L’escudella nadalenca de les Adrianes

El 22 de desembre es el dia de la Loteria de Nadal i al barri el dia de apropar-te al local de les Adrianes per pendre un bon plat de caldo, una bona forma de començar a celebrar aquest dies.

 escudella2010_1.jpg

Aquest any, rodeades de olles i safates ja que han augmentat la quantitat de escudella per poder arribar a més gent, les Adrianes han tornat a fer-nos un regal per Nadal.

 escudella2010_2.jpg

 Aixi durant més de tres hores han estat preparant el brou, amb la seva carn d’olla (pilota inclosa), els seus cigrons, patates i  cols per acabar afegint els galets. Tot per fer un "caldo como el que hace tu madre" i passar una bona estona amb elles.

escudella2010_3.jpg

I es que les Adrianes ens apropen durant un moment tots els olors y sabors del Nadal.

 

Pots veure la resta de fotos al nostre Flickr.